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野菜が育たない

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    JUGEMテーマ:農作業・家庭菜園


     今年は(も?)どうもおかしいです。冬は寒かったのですが春が訪れるとともに急激に気温が上がってきたと思えば、今度は一転寒い日が続いたりして、5月も終りに近づこうとしているのに、ストーヴを焚くこともしばしばです。
     こんな調子ですから野菜も全然育ちません。4月に植えたジャガイモは今になってようやく芽が出揃ったところですし、サトイモもやっと顔を出しました。種を蒔いたものもやっと芽が出てきた感じです。作物は芽を出す時期を待っていた、と言えばそれまでですが、こんなことで本当に間に合うのだろうか。
     こういうのを見て思うのは、今の時代は温室できっちり温度管理をしないと野菜が育たない、ということです。つまりスーパーに出廻っている売り物にしなければいけないものも、温室育ちが多いのではないでしょうか。それくらいに野菜が作り難くなっています。このようなことで、日本人の健康が保てるのだろうか。結局自分で野菜をつくらない限り、安心して食べれるものがない、とも言えると思います。
     とは言え何か対策が必要です。なるべく昔からある品種の種(つまり交配種でないもの)を買ってきて、露地で育てた自家野菜から種をとり、露地の環境に年々慣らしていくことでもしない限り、今後の展望が拓けないのかも知れません。本当に困ったものです。

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